v. 4 (2025)
Artigos

DESAFIOS E PERSPECTIVAS NA BOVINOCULTURA DE LEITE

Luiza Schommer
Centro Universitário Uceff
Neuri Antônio Feldmann
Centro Universitário Uceff
Fabiana Raquel Mühl
Centro Universitário Uceff
Vilson José Gabriel
Centro Universitário Uceff

Publicado 03/28/2026

Resumo

A bovinocultura de leite exerce papel essencial no desenvolvimento econômico e social do meio rural, sendo uma das principais fontes de renda e sustento das famílias agricultoras em Santa Catarina. Entretanto, o setor enfrenta desafios relacionados a gestão das propriedades, a escassez de sucessores, aos custos de produção e a necessidade de adoção de práticas sustentáveis. O presente trabalho tem como objetivo analisar os principais desafios e perspectivas da bovinocultura de leite no município de Tunápolis, com base nas experiências adquiridas durante o estágio curricular supervisionado obrigatório do curso de Agronomia, realizado na Cooperativa A1. As atividades de campo compreenderam o acompanhamento de visitas técnicas e a observação de propriedades rurais com diferentes sistemas de produção, abrangendo desde a pecuária a pasto até sistemas de confinamento. As observações evidenciaram que os produtores enfrentam dificuldades na formação e manutenção de pastagens, no manejo de pragas, na produção de silagem e no controle de custos. Além disso, a falta de sucessão familiar e a necessidade de modernização tecnológica impactam diretamente a continuidade da atividade. Por outro lado, o cooperativismo, a assistência técnica e o acesso a informação surgem como fatores fundamentais para o fortalecimento do setor e para a promoção de uma pecuária leiteira mais eficiente e sustentável.