ANÁLISE DO CUSTO/ VOLUME/ LUCRO EM UMA EMPRESA DO RAMO DE SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE BEBIDAS NO MUNICÍPIO DE MONDAÍ-SC

Resumo

No cenário econômico nacional, aproximadamente 48% das micro e pequenas empresas fecham as portas em até três anos após a fundação, em grande parte por não fazerem o correto uso de ferramentas de gestão ou simplesmente por ignorarem esse processo, que é fundamental para o controle da organização. Diante desse contexto, esta pesquisa tem por objetivo verificar a aplicabilidade da relação Custo-Volume-Lucro (CVL) em uma empresa do ramo de serviços de alimentação e comercialização de bebidas no município de Mondaí-SC. Trata-se de uma pesquisa de natureza qualitativa, com caráter exploratório, baseada em dados primários como fonte, cujos resultados foram analisados por meio de planilhas. O período de análise compreende os meses de junho e julho de 2025. Os principais achados desta pesquisa evidenciam que a análise CVL possui aplicabilidade no ramo estudado, fornecendo informações úteis à tomada de decisão, especialmente no que se refere ao ponto de equilíbrio, à margem de contribuição e à margem de segurança. Em relação ao objetivo desta pesquisa, a Análise CVL revelou que a empresa apresenta ótimos resultados em relação à lucratividade (39,18%) e à rentabilidade (61,94%). Foram apurados dados com a finalidade de expor seu ponto de equilíbrio contábil, financeiro e econômico, além da sua margem de contribuição e sua margem de segurança, culminando na elaboração de um demonstrativo de resultado do exercício analisado. Ademais, esta pesquisa contribui de maneira teórica e social como incentivo à novas pesquisas relacionadas à gestão contábil nas pequenas empresas afim de produzir informações que podem auxiliar na elaboração do planejamento estratégico voltado aos setores de formação de preço, análises dos custos de produção e no melhoramento da gestão do negócio, além de contribuir de maneira prática apresentando cálculos e análises voltadas a empresa em questão.