SUSTENTABILIDADE FINANCEIRA NA PECUÁRIA LEITEIRA: CONTROLE DE CUSTOS E ANÁLISE CUSTO-VOLUME-LUCRO

Resumo

O agronegócio desempenha papel fundamental na economia, abrangendo desde a produção até a comercialização dos produtos. A pecuária leiteira se destaca como uma atividade estratégica no Brasil, com grande impacto social e econômico. A gestão eficiente de custos e o planejamento financeiro são essenciais para a sustentabilidade e o sucesso das propriedades rurais. O presente estudo teve como objetivo identificar o custo-volume-lucro de uma propriedade leiteira localizada no município de Pinheirinho do Vale, no estado do Rio Grande do Sul. A pesquisa caracterizou-se como teórico-empírica, com abordagem quantitativa e exploratória, desenvolvida por meio de um estudo de caso em uma propriedade rural. Os dados coletados referem-se aos meses de setembro e dezembro de 2024, e março, e junho de 2025, abrangendo diferentes estações do ano, com base em informações sobre produção, receitas, custos e depreciação do patrimônio e dos animais. Os resultados mostraram que o principal custo variável é a alimentação do rebanho, representando entre 68% e 93% dos gastos mensais, com valores variando de R$ 35.348,70 a R$ 48.355,95. A depreciação, juntamente com a mão de obra e os financiamentos, compuseram a maior parte dos custos fixos. A margem de contribuição aumentou de 55,92% para 68,44% ao longo do período, e o lucro líquido passou de resultado negativo em setembro (-R$ 6.710,09) para positivo em junho (R$ 14.237,35). Conclui-se que a propriedade apresentou evolução financeira e eficiência produtiva, confirmando a utilidade da análise custo-volume-lucro como ferramenta para gestão e a sustentabilidade da pecuária leiteira.